EN MONTEVIDEO HUGO RODRÍGUEZ PIMIENTA LLEGA DESDE MINAS PARA BRINDAR UNA CHARLA ACERCA DE HIERBAS MEDICINALES AUTÓCTONAS Y SUS APLICACIONES
Hugo Rodríguez Pimienta
Congorosa, carqueja, murucuyá, boldo, yerba de la piedra,
calaguala, marcela. Estas plantas medicinales autóctonas son recolectadas y
cuidadas en forma artesanal y con certificación orgánica por Hugo, en la zona
serrana de Minas, al noreste de la capital oriental.
Rodríguez contó que su vínculo con las plantas medicinales comenzó cuando
tenía ocho años. “Pasaba mucho tiempo en casa de una señora que me empezó a
enseñar sobre la gran cantidad de hierbas que hay en nuestra flora; siempre me
gustó el tema, y a los trece años comencé a recolectar calaguala. Siendo gurí,
en la madrugada me iba para el monte y me volvía a media tarde”, recordó.
La calaguala y la recolección de hierbas ha sido su modo de vida. “Tengo una
familia de nueve hijos que crié con la calaguala; siempre he estado en el
monte.
Por algunos meses lo he dejado, pero lo extraño y siempre vuelvo”, afirmó
La gente lo conoce como Pimienta, el apellido de su madre. Es el yuyero de
la comunidad, portador de un conocimiento que viene de muy atrás, y la semana
pasada se transformó en el primer recolector de hierbas del país que ha sido
certificado.
La regional Minas de la Red de Agroecología otorgó el certificado que
acredita la calidad de producto ecológico en cinco especies: marcela, carqueja,
congorosa, yerba de la piedra y mburucuyá.
Rodríguez relató que en el predio donde trabaja hay 38 especies de plantas
medicinales de las que conoce su utilidad, y que si existe demanda podrían
también ser certificadas.
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| LA CHARLA SE REALIZA EN EL ESPACIO GUIDAI EN POCITOS |
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E-Mail : cv.eventosuruguay@gmail.com
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